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僵局
  日期:2020-6-3 点击:2
  谈判新手很容易混淆“僵局”和“死胡同”两种状况,无论什么时候,你都可以使用一种非常简单的策略来打破这些僵局,该策略被称为“暂置策略”。  1973年,阿以战争爆发之
情感练习
  日期:2020-6-2 点击:3
  读大二时,我从森林系转到中文系文艺组。有一次在大教室,旁边一个娇小甜美的女生传了张纸条给我。我也不记得是怎么开头的,我又回写了些啥,总之我们一来一往开始了笔谈。这女孩也是转系生,当时大约是在发牢骚,对创作系开的大部分课程感到失望。我没交
从宽处理
  日期:2020-6-2 点击:3
  我们家的格言是,从宽处理。  自穿衣服开始,该穿中码的买加大码,丢进洗衣机乱洗一通,再扔到干衣机烘干,咦,刚刚好,从来不用试身,省得烦。  时间上也要宽容,极少约人,因为未必可以准时。上午八时起床,慢慢磨,商量、考虑、探索到什么地方用午
家法藏智慧
  日期:2020-6-1 点击:3
  我在婺源买了一根家法,就是那种用木头削制的用来打人的东西。我在旁边人身上使劲儿试了一下用家法打人到底疼不疼,答案是:不疼,但响声挺大——它是将一根木板中间掏空削成,打下去,声音大,但打击力小。这就是古人的智慧:动
在漩涡里挣扎的鱼(外两则)
  日期:2020-6-1 点击:3
  大师向来看重行动,瞧不起畏缩,但是他也总是强调人们应该采取“明智”的行动。  弟子问大师,他所说的“明智”指的是什么,是否就是“好意”。  “不是。&r
歪门邪道的工艺菜
  日期:2020-5-24 点击:3
  很多人反对工艺菜,有人写了文章。但是你反对你的,特一级厨师照样做,酒席上照样上,杂志里照样登上彩色照片,电视上还详详细细介绍工艺菜的全部制作过程,似乎这是中国值得骄傲的文化。  菜是吃的,不是看的。菜重色、香、味,当然也要适当地考虑形。
母亲的手艺与哲学
  日期:2020-5-24 点击:4
  一个家,厨房才是核心地带。厨房是个保藏智慧的地方,女主人用情多深、心思怎么样,从锅碗、调料、蔬果就能略窥一二。  妙手天成,炫技之夜  我母亲是个天生的好厨师。据她说,小时候外公不常回家,外婆上班早出晚归,落下的中间这一餐让他们兄妹几个
过了,就是错了
  日期:2020-5-14 点击:2
  过了,就是错了,这就是过错。这是至今我看到的关于过错最精辟的注解。  凡事都有个度,过了这个度,哪怕是再美好、再正确的东西,也会走向它的反面。真理过了,就成了谬误;聪明过了,就成了狡猾;认真过了,就成了刻板。  世上一些过错的产生,往往
甲方乙方
  日期:2020-5-14 点击:4
  最近我装修房子,连续几个月,一直当着甲方。在为我服务的几家乙方中,有两家让我印象深刻。  第一是橱柜的设计师,一个三十岁左右的小伙子。第二次来工地,他就和装修工长、工人发生了争执。橱柜尺寸和厨房瓷砖铺贴的衔接出了点问题,还没分辨清楚是哪
在竞争中脱颖而出
  日期:2020-5-13 点击:3
  何谓职业  时至今日,相信大家都感受到科技的进步是指数级的,从亚马逊的仓库到谷歌的电子棋手,都在迅速取代人类。事实上,在不远的未来,今天所有“蓝领”能做的事都将被机械所取代,今天所有“白领&rdquo
别错上加错
  日期:2020-5-13 点击:3
  我年轻的时候曾在西雅图的联合航空公司工作,有一件事情我至今难忘。  那天早上我迟到了,我赶到公司的时候,我们的经理正板着脸站在公司门口,我连忙对经理说:“真的对不起,我睡过了头。”经理点点头,没说什么。我觉得他一
羡慕与同情
  日期:2020-5-10 点击:3
  和一位朋友到一家店叫了饮料,朋友喝了一口忍不住吃惊地赞叹起来:“这是什么东西,这么好喝?”  “这是木瓜牛奶呀!”我比他更吃惊。  “这是我第一次喝到木瓜牛奶。”朋
图难于易,为大于细
  日期:2020-5-10 点击:3
  有一家旅馆,设备陈旧,管理松懈,生意一落千丈。老板聘请专家进行革新和整顿。三个月后,专家对旅馆的现状有了具体的了解,制订出一份详细的计划。他主张把房子拆掉建造大楼,現有的工作人员一律遣散,重新招考培训。  人们都无法接受这样的计划,于是
人与器物
  日期:2020-4-7 点击:3
  喜欢逛旧物市场。逛这种市场的多是中老年人。人到中年,心境渐渐老下来,如秋后的柿子,经了霜冻,反倒甜了,形状不似年轻时那样鲜美,却自有一种踏实与朴素。  那些质朴的、古拙的、敦厚的器物让我欢喜。就像喜欢日本那种清简的情调:草不着色、纸不印
海姆立克急救法
  日期:2020-4-7 点击:3
  海姆立克教授是美国一位从医多年的外科医生。在临床实践中,他被大量的食物、异物窒息造成呼吸道梗阻致死的病例震惊了。在急救急诊中,医生常常采用拍打病人背部,或将手指伸进口腔咽喉去取的办法排除异物,其结果不仅无效反而使异物更深入呼吸道。他经过
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